Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Apfel

    Riesenboiken, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: mässig saftig, mildsäuerlich, nur leichtes Aroma
    Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: bis März
    von 1828

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  2. Kaiser Wilhelm, Apfel, oben

    Kaiser Wilhelm, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: säuerlich-süss
    Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar/ Februar
    von 1864

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  3. Melrose, Apfel oben

    Melrose, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, aromatisch, etwas parfümiert
    Verwendung: Tafelfrucht, besonders für Direktverkauf
    Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
    Genussreif: November bis Mai
    von 1944

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  4. Apfel

    Champagnerrenette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Glasrenette, Herrenapfel, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel
    Frucht: vorherrschend säuerlich, aromatisch
    Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis Mai von 1799

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  5. Apfel

    Zitronenapfel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Silberpepping, Königsrenette, Reinette du Roi
    Frucht: saftig, wenig Aroma, etwas mürbe
    Erntereif: ab Anfang Oktober
    Genussreif: ab Dezember
    von 1628

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (6)
Grösse
  1. Busch (4)
  2. Hochstamm (1)
  3. Halbstamm (10)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (4)
  2. + gut (6)
  3. + + sehr gut (3)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (11)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (9)
  3. Kuchenobst, Backobst (11)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (13)
  5. Trockenobst, Dörrobst (6)
  6. Lagerobst (8)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (2)
  2. o anbauwürdig (3)
  3. + sehr anbauwürdig (7)
  4. + + uneingeschränkte Empfehlung (3)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com