Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Elstar, Apfel Hochstamm

    Elstar, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
    Erntereif: September bis Oktober
    Genussreif: Oktober bis März
    von 1955

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  2. Birne

    Speckbirne, Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr saftig, weinsäuerlich, kaum herb
    Verwendung: Koch-, Dörr- und Mostbirne
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: nur einige Tage nach der Ernte
    von 1598

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  3. Kaiser Wilhelm, Apfel, oben

    Kaiser Wilhelm, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: säuerlich-süss
    Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar/ Februar
    von 1864

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Kategorie
  1. Aktuelle Empfehlung (3)
Grösse
  1. Hochstamm (10)
  2. Halbstamm (13)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (19)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (13)
  3. Kuchenobst, Backobst (7)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (14)
  5. Trockenobst, Dörrobst (2)
  6. Lagerobst (4)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (7)
  2. o befriedigend (4)
  3. + gut (8)
  4. + + sehr gut (4)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (5)
  2. - bedingt anbauwürdig (6)
  3. o anbauwürdig (2)
  4. + sehr anbauwürdig (6)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (4)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com