Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Baumanns Renette, Apfel Hochstamm oben

    Baumanns Renette, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonym: Baumann
    Frucht: mässig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis Februar
    von 1800

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  2. Goldparmäne, Apfel, oben

    Goldparmäne, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Wintersgoldparmäne
    Frucht: gelborange, bissfest saftig, nussig gewürzt
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: September bis Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar
    von 1510

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  3. Prinz Albrecht von Preussen, Apfelbaum Apfel oben

    Prinz Albrecht von Preussen, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Albrechtsapfel, Albrechtapfel, Prinz Albrecht
    Frucht: saftig süsslich und besonderes Aroma
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Mitte bis Ende September
    Genussreif: bis Dezember
    von 1865

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  4. Birne

    Boscs Flaschenbirne, Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Caebasse Bosc, Kaiserkrone, Kaiser Alexander, Humbotsbirne
    Frucht: süss mit leichter Säure, fein aromatisch gewürzt
    Verwendung: Tafelbirne, Kompott- und Dörrbirne
    Erntereif: Mitte bis Ende September
    Genussreif: ab Mitte Oktober
    von 1810

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  5. Apfel

    Regia, Apfel Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: fest, knackig, saftig, süß-säuerlich
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis Februar
    von 1965

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  6. Danziger Kantapfel

    Danziger Kantapfel, Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Schwäbischer Rosenapfel, Liebesapfel, Himbeerapfel, Erdbeerapfel, Danziger Kant
    Frucht: locker, fein, saftig mit angenehmen Aroma
    Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
    Erntereif: Ende September
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    von 1760

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  7. Ingrid Marie, Apfel, oben

    Ingrid Marie, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: saftig, feinsäuerlich, transportfest
    Verwendung: Tafelapfel und Weihnachtsapfel
    Erntereif: Mitte bis Ende September
    Genussreif: September bis Januar
    von 1910

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  8. Roter Berlepsch, Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Roter Berlepsch, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: fest, sehr saftig, gut, edelaromatisch gewürzt
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis März
    von 1880

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  9. Tongern Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Tongern, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
    Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis Mitte November
    von 1823

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  10. Ingol

    Ingol, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: saftig, säuerlich, ohne hervorstretendes Aroma
    Verwendung: Wirtsachafts- und Mostsorte
    Erntereif: Mitte bis Ende September
    Genussreif: September bis Januar
    von 1954

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