Suchergebnisse für 'gute graue'
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Elstar, Apfel Busch
30,00 €Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
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Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
Erntereif: September bis Oktober
Genussreif: Oktober bis März
von 1955 -
Florina, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: saftig, fest, fast neutraler Geschmack
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Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: ab Ende Oktober
von 1977 -
Kardinal Bea, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: saftig und süssfruchtig mit wenig Säure
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Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreif: bis November
von ca 1930 -
Remo, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: mässig aromatisch, sehr saftig, mittelfest
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Verwendung: Wirtschafts- und Mostsorte
Erntereif: Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1990 -
Topaz, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: fest, gelblich, sehr saftig, feinzellig, mit angenehmer Säure
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Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftsapfel
Erntereif: September
Genussreif: September bis Februar
von 1994 -
Hauszwetsche Fellenberg, Pflaumenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
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Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
Erntereif: Ende August bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
aus dem 2. bis 3. Jahrhundert -
Baumanns Renette, Apfelbaum Halbstamm
35,00 €Synonym: Baumann
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Frucht: mäßig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis Februar
von 1800 -
Graue Herbstrenette, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Graue Renette, Grosse Renette, Lederapfelrenette, Herbst-Rabau
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Frucht: feines Fleisch, saftreich, weinsäuerlich, würzig
Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von Anfang des 19. Jahrhunderts -
Winterrambur, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Winterrambur, Teuringer, Teuringer Rambur
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Frucht: mild, wenig Säure, mässig aromatisch, fest
Verwendung: Frischverzehr, Apfelmus, Kuchenbelag
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: November bis März
aus dem 17. Jh. -
Köstliche aus Charneux, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: sehr saftig und schmelzend, kräftig süss
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Verwendung: Tafelbirne, Lagerbirne, Saft, Einkochen, Dörren
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: bis November
von 1828