Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Vereinsdechantsbirne, Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: fein, saftreich und schmelzend, süsssäuerlich
    Verwendung: Tafel- und Konservenbirne
    Erntereif: Ende Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1849

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  2. Gute Luise, Birne Halbstamm, seite

    Gute Luise, Birne Halbstamm

    35,00 €

     

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  3. Birne

    Boscs Flaschenbirne, Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Caebasse Bosc, Kaiserkrone, Kaiser Alexander, Humbotsbirne
    Frucht: süss mit leichter Säure, fein aromatisch gewürzt
    Verwendung: Tafelbirne, Kompott- und Dörrbirne
    Erntereif: Mitte bis Ende September
    Genussreif: ab Mitte Oktober
    von 1810

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  4. Birne

    Tongern, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
    Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis Mitte November
    von 1823

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  5. Birne

    Gellerts Butterbirne, Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr saftig, schmelzend, süss mit feiner Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörr-, Saft- und Konservenfrucht
    Erntereif: ab Mitte September
    Genussreif: bis Ende Oktober
    von 1820

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Kategorie
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Grösse
  1. Busch (1)
  2. Hochstamm (12)
  3. Halbstamm (12)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (2)
  2. + gut (6)
  3. + + sehr gut (17)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (22)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (19)
  3. Kuchenobst, Backobst (2)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (13)
  5. Trockenobst, Dörrobst (11)
  6. Lagerobst (5)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (5)
  3. + gut (10)
  4. + + sehr gut (8)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (1)
  2. - bedingt anbauwürdig (2)
  3. o anbauwürdig (3)
  4. + sehr anbauwürdig (5)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (14)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com