Suchergebnisse für 'ludwigs frühe sauer'
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James Grieve, Apfel Busch
30,00 €Frucht: sehr saftig, feine Fruchtsäure, gutes Aroma
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Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftssorte, Backapfel, Apfelmus
Erntereif: August, September
Genussreif: August bis Oktober
von 1880 -
Tongern, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
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Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis Mitte November
von 1823 -
Schöner aus Herrnhut, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: mittelfest, saftig, süssweinig und etwas gewürzt
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Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Saftapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar -
Schöner von Boskoop, Apfel Busch
30,00 €Synonyme: Schmitz-Hübsch
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Frucht: säurebetont, aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1856 -
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James Grieve, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: sehr saftig, feine Fruchtsäure, gutes Aroma
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Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftssorte, Backapfel, Apfelmus
Erntereif: August, September
Genussreif: August bis Oktober
von 1880 -
Hauszwetsche Fellenberg, Pflaumenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
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Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
Erntereif: Ende August bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
aus dem 2. bis 3. Jahrhundert -
Doppelte Phillippsbirne, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Frühe Diel, Sommer-Diel
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Frucht: schmelzend, saftig, angenehm süss bis feinherb
Verwendung: Tafelbirne, Einkochbirne, Saftbirne
Erntereif: Anfang bis Mitte September
Genussreif: ab Anfang Oktober (nicht lange haltbar)
von 1800 -
Alkmene, Apfelbaum Halbstamm
35,00 €Frucht: saftig, süss-säuerlich, aromatischmehr dazu
Verwendung: Frischverzehr, Mus
Erntereif: Anfang bis Mitte September
Genussreif: September bis November
von 1961 -
Hauszwetsche, Pflaumenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
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Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
Erntereif: Ende August bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
aus dem 2. bis 3. Jahrhundert