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Goldparmäne, Apfel Busch
30,00 €Synonyme: Wintersgoldparmäne
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Frucht: gelborange, bissfest saftig, nussig gewürzt
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: September bis Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar
von 1510 -
Hauszwetsche, Pflaume Halbstamm
35,00 €Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
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Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
Erntereif: Ende August bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
aus dem 2. bis 3. Jahrhundert -
Finkenwerder Herbstprinz, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonmye: Finkenwerder Prinzenapfel, Hasenkopf, Finkenwerder Prinz
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Frucht: äußerst wohlschmeckend
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: ab Anfang Oktober
Genussreif: November bis März
von 1860 -
Hauszwetsche, Pflaume Busch
30,00 €Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
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Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
Erntereif: Ende August bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
aus dem 2. bis 3. Jahrhundert -
Alexander Lucas, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Beurre Alexandre Lucas
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Frucht: etwas körnig, saftig, mild süss, schwach säuerlich
Verwendung: Frischverzehr, zur häuslichen Verwendung
Erntereif: Ende September, Anfang Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von 1870 -
Gute Luise, Birne Busch
30,00 €Synonyme: Prinz von Württemberg, Französische Rousselet, Prince Germain
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Frucht: feinzellig, schmelzend, saftig, süss, feine Säure
Verwendung: Frischverzehr, Nasskonserve, Dörrbirne
Erntereif : Mitte September
Genussreif: bis Oktober
Baum: kurze Blütezeit, frühe und hohe, regelmäßige Erträge
Herkunft: 1778, Avranches/ Frankreich -
Rote Sternrenette, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: ausgeglichenes, süsssaures, leichtes Aroma
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Weihnachtsapfel
Erntereif: Ende September
Genussreif: bis Dezember
von 1830