Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Schöner aus Wiedenbrück Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Schöner aus Wiedenbrück, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: lockerzelliges Fleisch, aromatisch, süsssäuerlich
    Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Wirtschaftsapfel, Frischverzehr in den ersten Wochen
    Erntereif: September
    Genussreif: September bis November
    von 1905

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  2. Italienische Zwetsche Pflaumenbaum Hochstamm, Pflaume am Baum

    Italienische Zwetsche, Pflaumenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Fellenberg, Kohlstockzwetsche, Elbetaler Frühzwetsche, Doppelte Zwetsche, Zwetschke mit dem Pfirsichblatt
    Frucht: süsssäuerlich, kräftige Würze, sehr aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Einkochen, als Kuchenbelag, als Dörrobst und zum Brennen
    Erntereif: Ende August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1800

    mehr dazu

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Kategorie
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Grösse
  1. Busch (12)
  2. Hochstamm (32)
  3. Halbstamm (28)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (12)
  3. + gut (25)
  4. + + sehr gut (32)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (71)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (47)
  3. Kuchenobst, Backobst (30)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (36)
  5. Trockenobst, Dörrobst (14)
  6. Lagerobst (8)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (58)
  2. Hausgarten (72)
  3. Kleingarten (40)
  4. Balkon (8)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (3)
  2. - ausreichend (12)
  3. o befriedigend (16)
  4. + gut (27)
  5. + + sehr gut (14)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (6)
  2. - bedingt anbauwürdig (4)
  3. o anbauwürdig (15)
  4. + sehr anbauwürdig (33)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (14)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com