Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Pflaume

    Italienische Zwetsche, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Fellenberg, Kohlstockzwetsche, Elbetaler Frühzwetsche, Doppelte Zwetsche, Zwetschke mit dem Pfirsichblatt
    Frucht: süsssäuerlich, kräftige Würze, sehr aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Einkochen, als Kuchenbelag, als Dörrobst und zum Brennen
    Erntereif: Ende August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1800

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  2. Birne

    Gute Graue, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Graue Sommerbutterbirne, Schöne Gabriele, Weinbirne
    Frucht: saftig, schmelzend, wird teigig, süss, säuerlich
    Verwendung: Frischobst, Dörr- und Einkochbirne
    Erntereif: Ende August bis Mitte September
    Genussreif: für ca. eine Woche
    von 18. Jahrhundert

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (8)
  2. Aktuelle Empfehlung (2)
Grösse
  1. Hochstamm (11)
  2. Halbstamm (11)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (1)
  2. + gut (5)
  3. + + sehr gut (14)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (1)
  3. + gut (13)
  4. + + sehr gut (6)
Anbauempfehlung
  1. - bedingt anbauwürdig (3)
  2. + sehr anbauwürdig (8)
  3. + + uneingeschränkte Empfehlung (11)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com