Suchergebnisse für 'apfel hochstamm'
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Winterrambur, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Winterrambur, Teuringer, Teuringer Rambur
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Frucht: mild, wenig Säure, mässig aromatisch, fest
Verwendung: Frischverzehr, Apfelmus, Kuchenbelag
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: November bis März
aus dem 17. Jh. -
Hauszwetsche Fellenberg, Pflaumenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
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Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
Erntereif: Ende August bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
aus dem 2. bis 3. Jahrhundert -
Florina, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: saftig, fest, fast neutraler Geschmack
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Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: ab Ende Oktober
von 1977 -
Frühe aus Trevoux, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Precoce de Trevoux
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Frucht: erfrischend, süsssäuerlich, schwaches Aroma
Verwendung: Tafelbirne
Erntereif: Anfang bis Mitte August
Genussreif: 3 Wochen nach der Ernte
von 1862 -
Luxemburger Renette, Apfelbaum Halbstamm
35,00 €Frucht: mässig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis Februar
von 1800 -
Baumanns Renette, Apfelbaum Halbstamm
35,00 €Synonym: Baumann
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Frucht: mäßig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis Februar
von 1800 -
Rheinische Schafsnase, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: mässig saftig, feinsäuerlich, typisches Aroma
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis November/ Dezember
aus dem 18. Jahrhundert -
Italienische Zwetsche, Pflaumenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Fellenberg, Kohlstockzwetsche, Elbetaler Frühzwetsche, Doppelte Zwetsche, Zwetschke mit dem Pfirsichblatt
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Frucht: süsssäuerlich, kräftige Würze, sehr aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Einkochen, als Kuchenbelag, als Dörrobst und zum Brennen
Erntereif: Ende August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1800 -
Elstar, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
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Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
Erntereif: September bis Oktober
Genussreif: Oktober bis März
von 1955 -
Summerred, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Gelber Köstlicher, Yellow Delicious, Golddelikatess
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Frucht: saftig, fest, leicht aromatisch, angenehme Säure
Verwendung: Frischverzehr, Wirtschafts- und Mostsorte
Erntereif: am Mitte August
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1961