Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Stuttgarter Geisshirtle, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Honig- oder Zuckerbirne, Hutzelbirne
    Frucht: sehr saftig, zart schmelzend, etwas körnig, feinsäuerlich würzig mit einem zimtartigen Geschmack Verwendung: Frischverzehr, als Einkoch- und Dörrbirne geeignet
    Erntereif: Mitte August bis Anfang September
    Genussreif: kurz danach
    von 1779

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (16)
Grösse
  1. Busch (7)
  2. Halbstamm (24)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (31)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (18)
  3. Kuchenobst, Backobst (10)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (8)
  5. Trockenobst, Dörrobst (3)
  6. Lagerobst (3)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (2)
  2. - ausreichend (2)
  3. o befriedigend (5)
  4. + gut (13)
  5. + + sehr gut (9)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (2)
  2. o anbauwürdig (6)
  3. + sehr anbauwürdig (13)
  4. + + uneingeschränkte Empfehlung (9)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com