Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Suesskirsche

    Lapins, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: fest, mässig saftig, süsslich, schwach aromatisch
    Verwendung: attraktive Tafelfrucht
    Erntereif: 6./ 7. Kirschwoche (Ende Juli)
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1983

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  2. Pflaume

    Bühlers Frühzwetsche, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Bühlertaler Frühzwetsche
    Frucht: hoher Säuregehalt, mittlerer Zuckergehalt
    Verwendung: Kuchen, Konsvervenfrucht, Saft
    Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1854

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  3. Sauerkirsche

    Karneol, Sauerkirsche Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: fest, stark saftend, süß, wenig sauer, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Kuchen, Kompott, Einmachfrucht
    Erntereif: 6.-7. Kirschwoche, Mitte bis Ende Juli
    Genussreif: sofort nach der Ernte 
    von 1990

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  4. Suesskirsche

    Grosse Schwarze Knorpelkirsche, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Weilheimer Riesen
    Frucht: sehr fest, wenig saftend, süss aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: 5./6. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1540

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  5. Suesskirsche

    Stella, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: süss-säuerlich, wenig aromatisch, fest
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: 4. bis 5. Kirschwoche
    Genussreif: kurz nach der Ernte
    von 1940

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  6. Suesskirsche

    Dönnisens Gelbe Knorpelkirsche, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Bernsteinkirsche, Honigskirsche, Wachskirsche
    Frucht: fest, würzig, süss mit wenig Säure
    Verwendung: Frischverzehr und Konservenfrucht
    Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1820

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  7. Suesskirsche

    Sam, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: Fleisch sehr fest, Geschmack süss-säuerlich
    Verwendung: Tafelkirsche, Erwerbsobstbau
    Erntereif: 3. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1953

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  8. Pflaume

    The Czar, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Czar-Pflaume
    Frucht: säuerlich, nur leicht gewürzt
    Verwendung: Tafel-, Back- und Saftfrucht
    Erntereif: Anfang bis Mitte August
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1874

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  9. Suesskirsche

    Oktavia, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: festes Fruchtfleisch, süss, aromatisch
    Verwendung: Marktfrucht, gute Tafelfrucht
    Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1981

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