Suchergebnisse für 'birne november'
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Portugiesische Birnenquitte, Busch
30,00 €Frucht: fest, gutes Quittenaroma
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Verwendung: gute Sorte für alle Verarbeitungszwecke
Erntereif: Oktober bis November bis kurz vor dem Frost
Genussreif: bis Mitte Juni
von 1611 -
Braeburn, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: fest, knackig, süßsäuerlich, aromatisch
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Verwendung: Frischverzehr, Lagerapfel
Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1952 -
Geheimrat Dr. Oldenburg, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Oldenburger
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Frucht: süßsäuerlich, mild aber ohne besonderes Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: September
Genussreif: September bis November
von 1897 -
Granny Smith, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: grün, fest, saftig, säuerlich, wenig Aroma
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Verwendung: Frischverzehr, eingeschränkt als Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1868 -
Kardinal Bea, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: saftig und süssfruchtig mit wenig Säure
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Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreif: bis November
von ca 1930 -
Rheinischer Krummstiel, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: sehr fest, leichtes Aroma
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Mai
vom 17. Jahrhundert -
Schöner aus Nordhausen, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Belle de Nordhausen, Nordhausen
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Frucht: sehr saftig, mürbe, weinsäuerlich
Verwendung: Tafel-, Wirtschafs-, Saftapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: November bis März/ April
von 1810 -
Bunte Julibirne, Halbstamm
35,00 €Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
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Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
Erntereif: Mitte September bis Oktober
Genussreif: bis Ende November
von 1894 -
Gute Graue, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Graue Sommerbutterbirne, Schöne Gabriele, Weinbirne
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Frucht: saftig, schmelzend, wird teigig, süss, säuerlich
Verwendung: Frischobst, Dörr- und Einkochbirne
Erntereif: Ende August bis Mitte September
Genussreif: für ca. eine Woche
von 18. Jahrhundert