Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Pflaume

    Hanita, Pflaume Busch

    30,00 €

    Frucht: hervorragender Geschmack, saftig, mittelfest
    Verwendung: Frischobst, Kuchen, Brennerei, Säfte, Konfitüre
    Erntereif: Ende August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1980

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  2. Apfel

    Rewena, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, aromatisch, etwas säuerlich
    Verwendung: Most-, Koch- und Verwertungssorte
    Erntereif: Anfang Oktober
    Genussreif: November bis Februar
    von 1991

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  3. Danziger Kantapfel

    Danziger Kantapfel, Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Schwäbischer Rosenapfel, Liebesapfel, Himbeerapfel, Erdbeerapfel, Danziger Kant
    Frucht: locker, fein, saftig mit angenehmen Aroma
    Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
    Erntereif: Ende September
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    von 1760

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  4. Birne

    Gellerts Butterbirne, Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr saftig, schmelzend, süss mit feiner Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörr-, Saft- und Konservenfrucht
    Erntereif: ab Mitte September
    Genussreif: bis Ende Oktober
    von 1820

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  2. + gut (12)
  3. + + sehr gut (21)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (33)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (21)
  3. Kuchenobst, Backobst (15)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (11)
  5. Trockenobst, Dörrobst (13)
  6. Lagerobst (7)
Anbauempfehlung
  1. o anbauwürdig (2)
  2. + sehr anbauwürdig (7)
  3. + + uneingeschränkte Empfehlung (25)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com