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Jakob Fischer, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: saftig und aromatisch, feinsäuerlich
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Anfang bis Mitte September
Genussreif: bis Mitte Oktober
von 1903
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Ungarische Traubige, Sauerkirsche Halbstamm

35,00 €

Frucht: aromatisch, säuerlich süss
Verwendung: Konserven-, Kompott- und Tafelkirsche
Erntereif: 6. Kirschwoche
Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte
von 1970
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Riesenboiken, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: mässig saftig, mildsäuerlich, nur leichtes Aroma
Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: bis März
von 1828
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Morellenfeuer, Sauerkirsche Busch

30,00 €

Frucht: fest, gut steinlösend
Verwendung: Erwerbsanbau, Hausgartenversorgung
Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte
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Vowi, Sauerkirsche Halbstamm

35,00 €

Frucht: aromatisch, niedriger Säuregehalt, süß
Verwendung: Erwerbsanbau - wohlschmeckendste Sorte
Erntereif: 7. Kirschwoche
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1991
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Winterrambur, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Winterrambur, Teuringer, Teuringer Rambur
Frucht: mild, wenig Säure, mässig aromatisch, fest
Verwendung: Frischverzehr, Apfelmus, Kuchenbelag
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: November bis März
aus dem 17. Jh.
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Anna Späth, Pflaume Halbstamm

35,00 €

Frucht: süss mit feiner Säure, würzig, fest, saftig
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1870
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Remo, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: mässig aromatisch, sehr saftig, mittelfest
Verwendung: Wirtschafts- und Mostsorte
Erntereif: Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1990
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Geflammter Kardinal, Apfel Hochstamm

45,00 €

Frucht: fest, knackig, saftig, leicht säuerlich
Verwendung: Frischverzehr, Saftapfel, Mostapfel
Erntereif: September
Genussreif: Oktober bis Dezember
vor 1800
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Zuccalmaglio Renette, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Von Zuccalmaglio, Zuccalmaglios Renette
Frucht: fest, saftig und fein aromatisch
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: November bis Februar
von 1878
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