Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Tongern, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
    Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis Mitte November
    von 1823

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  2. Danziger Kantapfel

    Danziger Kantapfel, Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Schwäbischer Rosenapfel, Liebesapfel, Himbeerapfel, Erdbeerapfel, Danziger Kant
    Frucht: locker, fein, saftig mit angenehmen Aroma
    Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
    Erntereif: Ende September
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    von 1760

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  3. Klarapfel, oben

    Klarapfel, Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Weisser Klarapfel
    Frucht: saftig mit erfrischender Säure, wenig Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Kompott
    Erntereif: Mitte Juli bis Ende August (1. Apfel)
    Genussreif: wenige Tage
    von 1852

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  2. Grösse: Halbstamm Diesen Gegenstand entfernen
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Genussreif
  1. Juli (1)
  2. August (1)
  3. September (1)
  4. Oktober (2)
  5. November (2)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (1)
  2. + gut (1)
  3. + + sehr gut (1)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (2)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (2)
  3. Kuchenobst, Backobst (2)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (1)
Pflanzen-Robustheit
  1. o befriedigend (1)
  2. + gut (1)
  3. + + sehr gut (1)
Anbauempfehlung
  1. o anbauwürdig (1)
  2. + sehr anbauwürdig (1)
  3. + + uneingeschränkte Empfehlung (1)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com