Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Conference, Birne Busch

    Conference, Birne Busch

    30,00 €

    Synonyme: Konferenzbirne
    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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  2. Birne

    Rote Williams Christ, Birne Busch

    30,00 €

    Synonyme: Bon Chretien Williams, Barlett, Poire de Angleterre
    Frucht: saftig, feines Fruchtfleisch, schmelzend
    Verwendung: Tafel- Konserven- und Brennbirne
    Erntereif: August
    Genussreif: August bis Anfang September, nur 10 - 14 Tage
    von 1770

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  3. Birne

    Triumph von Vienne, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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  4. Pflaume

    Gelbe Hauszwetsche, Pflaume Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: saftig und süss mit feiner Säure
    Verwendung: Frischverzehr, Konserven, Marmeladen
    Erntereif: Mitte September bis Mitte Oktober
    Genussreif: sofort
    von 1870

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Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (7)
  2. + gut (22)
  3. + + sehr gut (33)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (62)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (49)
  3. Kuchenobst, Backobst (24)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (25)
  5. Trockenobst, Dörrobst (18)
  6. Lagerobst (10)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (1)
  2. - ausreichend (7)
  3. o befriedigend (13)
  4. + gut (27)
  5. + + sehr gut (16)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (4)
  2. - bedingt anbauwürdig (5)
  3. o anbauwürdig (11)
  4. + sehr anbauwürdig (24)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (20)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com