Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Doppelte Phillippsbirne, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Frühe Diel, Sommer-Diel
    Frucht: schmelzend, saftig, angenehm süss bis feinherb
    Verwendung: Tafelbirne, Einkochbirne, Saftbirne
    Erntereif: Anfang bis Mitte September
    Genussreif: ab Anfang Oktober (nicht lange haltbar)
    von 1800

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  2. Pflaume

    Hanita, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: hervorragender Geschmack, saftig, mittelfest
    Verwendung: Frischobst, Kuchen, Brennerei, Säfte, Konfitüre
    Erntereif: Ende August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1980

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  3. Birne

    Nordhäuser Winterforelle, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Winterforelle, Nordhäuser Forelle
    Frucht: saftig, schmelzend
    Verwendung: Frischverzehr, Kompott- und Einkochbirne
    Erntereif: ab Anfang Oktober
    Genussreif: Januar bis März
    von 1864

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  4. Pflaume

    Oullins Reneklode, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Reine Claude d'Oullins, Massot, Fausse Reine Claude
    Frucht: saftig, mit leicht würzigem, süssem Geschmack
    Verwendung: Frischverzehr und Kompottfrucht
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 19. Jahrhundert

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  10. Juni (1)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (2)
  3. + gut (13)
  4. + + sehr gut (18)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (33)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (31)
  3. Kuchenobst, Backobst (15)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (11)
  5. Trockenobst, Dörrobst (6)
  6. Lagerobst (2)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (6)
  3. + gut (13)
  4. + + sehr gut (14)
Anbauempfehlung
  1. - bedingt anbauwürdig (3)
  2. o anbauwürdig (3)
  3. + sehr anbauwürdig (12)
  4. + + uneingeschränkte Empfehlung (16)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com