Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Sauerkirsche

    Karneol, Sauerkirsche Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: fest, stark saftend, süß, wenig sauer, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Kuchen, Kompott, Einmachfrucht
    Erntereif: 6.-7. Kirschwoche, Mitte bis Ende Juli
    Genussreif: sofort nach der Ernte 
    von 1990

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  2. Piros, Apfel

    Piros, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: süss, mild, ausgewogenes Zucker/Säureverhältnis
    Verwendung: Tafelsorte
    Erntereif: Ende Juli
    Genussreif: August
    von 1985

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  3. James Grieve, Apfel Busch, oben

    James Grieve, Apfel Busch

    30,00 €

    Frucht: sehr saftig, feine Fruchtsäure, gutes Aroma
    Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftssorte, Backapfel, Apfelmus
    Erntereif: August, September
    Genussreif: August bis Oktober
    von 1880

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  4. Oktober (34)
  5. November (29)
  6. Dezember (22)
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  8. Februar (18)
  9. März (8)
  10. April (3)
  11. Mai (2)
  12. Juni (3)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (9)
  3. + gut (54)
  4. + + sehr gut (43)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (102)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (77)
  3. Kuchenobst, Backobst (47)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (40)
  5. Trockenobst, Dörrobst (16)
  6. Lagerobst (11)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (42)
  2. Hausgarten (109)
  3. Kleingarten (103)
  4. Balkon (40)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (2)
  2. - ausreichend (6)
  3. o befriedigend (21)
  4. + gut (48)
  5. + + sehr gut (31)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (5)
  2. - bedingt anbauwürdig (8)
  3. o anbauwürdig (22)
  4. + sehr anbauwürdig (35)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (38)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com