Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Pflaume

    Bühlers Frühzwetsche, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Bühlertaler Frühzwetsche
    Frucht: hoher Säuregehalt, mittlerer Zuckergehalt
    Verwendung: Kuchen, Konsvervenfrucht, Saft
    Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1854

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  2. suesskirsche

    Büttners Rote Knorpelkirsche, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Napoleon, Königskirsche, Lauermanns Kirsche, Kaiser Franz
    Frucht: süss, würzig, hart, mässig saftig
    Verwendung: Frischverzehr, als Konserve, Kuchenbelag
    Erntereif: Mitte bis Ende Juli
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1795

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  3. Birne

    Mdme. Verte, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: schmelzend, weinsäuerlich würzig, aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Kompottbirne
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: Dezember bis Januar
    von 1810

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  4. Mirabelle

    Mirabelle Bellamira, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, fest und gut steinlösend
    Verwendung: Frischobst, Einmach-, und Kuchenfrucht
    Erntereif: August
    Genussreift: direkt nach der Ernte
    von 1994

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  2. Grösse: Halbstamm Diesen Gegenstand entfernen
  3. Pflanz-Ort: Streuobstwiese Diesen Gegenstand entfernen
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Frucht-Qualität
  1. + gut (8)
  2. + + sehr gut (6)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (14)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (10)
  3. Kuchenobst, Backobst (8)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (2)
  5. Trockenobst, Dörrobst (1)
Anbauempfehlung
  1. + sehr anbauwürdig (4)
  2. + + uneingeschränkte Empfehlung (10)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com