Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Pflaume

    Oullins Reneklode, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Reine Claude d'Oullins, Massot, Fausse Reine Claude
    Frucht: saftig, mit leicht würzigem, süssem Geschmack
    Verwendung: Frischverzehr und Kompottfrucht
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 19. Jahrhundert

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  2. Birne

    Stuttgarter Geisshirtle, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Honig- oder Zuckerbirne, Hutzelbirne
    Frucht: sehr saftig, zart schmelzend, etwas körnig, feinsäuerlich würzig mit einem zimtartigen Geschmack Verwendung: Frischverzehr, als Einkoch- und Dörrbirne geeignet
    Erntereif: Mitte August bis Anfang September
    Genussreif: kurz danach
    von 1779

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  3. Pflaume

    Anna Späth, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: süss mit feiner Säure, würzig, fest, saftig
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1870

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Genussreif
  1. August (2)
  2. September (2)
  3. Oktober (1)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (1)
  2. + gut (2)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (3)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (3)
  3. Kuchenobst, Backobst (1)
  4. Trockenobst, Dörrobst (1)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (3)
  2. Hausgarten (3)
  3. Kleingarten (3)
Anbauempfehlung
  1. o anbauwürdig (1)
  2. + sehr anbauwürdig (2)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com