Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Zitronenbirne, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Beste Birne, Saurüssel, Strassburger Bestebirne, Würzburger Zitronenbirne
    Frucht: süss-säuerlich, würzig, saftig, schmelzend, sehr wohlschmeckend
    Verwendung: Tafel- Koch und Dörrbirne
    Genussreif: Mitte bis Ende August
    Erntereif: bis Mitte September
    von 1650

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Grösse
  1. Busch (12)
  2. Halbstamm (9)
Genussreif
  1. Juli (4)
  2. August (14)
  3. September (14)
  4. Oktober (4)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (21)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (18)
  3. Kuchenobst, Backobst (9)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (10)
  5. Trockenobst, Dörrobst (3)
  6. Lagerobst (2)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (7)
  2. Hausgarten (21)
  3. Kleingarten (21)
  4. Balkon (8)
Pflanzen-Robustheit
  1. o befriedigend (4)
  2. + gut (9)
  3. + + sehr gut (8)
Anbauempfehlung
  1. o anbauwürdig (1)
  2. + sehr anbauwürdig (10)
  3. + + uneingeschränkte Empfehlung (10)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com