Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Herzogin Elsa, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Duchesse Elsa
    Frucht: saftig, süss, charakteristisches Aroma, halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne, als Kompott- Saft- Einkoch- und Dörrfrucht geeignet
    Erntereif: Mitte September bis Anfang Oktober
    Genussreif: ungefähr 2 Wochen später
    von 1885

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  2. Birne

    Doppelte Phillippsbirne, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Frühe Diel, Sommer-Diel
    Frucht: schmelzend, saftig, angenehm süss bis feinherb
    Verwendung: Tafelbirne, Einkochbirne, Saftbirne
    Erntereif: Anfang bis Mitte September
    Genussreif: ab Anfang Oktober (nicht lange haltbar)
    von 1800

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  3. Apfel

    Jamba, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: fest, knackig, saftig, leicht säuerlich
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: August bis September
    Genussreif: August bis Oktober
    von 1969

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Frucht-Qualität
  1. + gut (5)
  2. + + sehr gut (7)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (13)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (9)
  3. Kuchenobst, Backobst (3)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (5)
  5. Trockenobst, Dörrobst (4)
  6. Lagerobst (1)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (10)
  2. Hausgarten (13)
  3. Kleingarten (13)
  4. Balkon (2)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (2)
  3. + gut (7)
  4. + + sehr gut (3)
Anbauempfehlung
  1. - bedingt anbauwürdig (1)
  2. o anbauwürdig (3)
  3. + sehr anbauwürdig (3)
  4. + + uneingeschränkte Empfehlung (6)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com