Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Gute Luise, Birne Halbstamm, seite

    Gute Luise, Birne Halbstamm

    35,00 €

     

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  2. Conference, Birne Halbstamm

    Conference, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Konferenzbirne
    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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  3. Pflaume

    Hauszwetsche, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
    Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
    Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
    Erntereif: Ende August bis Ende September
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    aus dem 2. bis 3. Jahrhundert

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Grösse
  1. Hochstamm (2)
  2. Halbstamm (11)
Frucht-Qualität
  1. + gut (6)
  2. + + sehr gut (7)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (13)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (9)
  3. Kuchenobst, Backobst (5)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (6)
  5. Trockenobst, Dörrobst (5)
  6. Lagerobst (2)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (1)
  3. + gut (7)
  4. + + sehr gut (4)
Anbauempfehlung
  1. - bedingt anbauwürdig (1)
  2. o anbauwürdig (2)
  3. + sehr anbauwürdig (3)
  4. + + uneingeschränkte Empfehlung (7)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com