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Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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Suchergebnisse für 'Sept'

Jules Guyot, Birne Halbstamm

35,00 €

Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
Genussreif: bis Ende November
von 1894
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Gute Graue, Birne Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Graue Sommerbutterbirne, Schöne Gabriele, Weinbirne
Frucht: saftig, schmelzend, wird teigig, süss, säuerlich
Verwendung: Frischobst, Dörr- und Einkochbirne
Erntereif: Ende August bis Mitte September
Genussreif: für ca. eine Woche
von 18. Jahrhundert
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Wangenheims Frühzwetsche, Pflaume Halbstamm

35,00 €

Frucht: süsssäuerlich, mehr oder weniger gewürzt
Verwendung: Rohgenuss, Konserve, Bäckerei, Marmelade
Erntereif: Mitte August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1837
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