Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Stuttgarter Geisshirtle, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Honig- oder Zuckerbirne, Hutzelbirne
    Frucht: sehr saftig, zart schmelzend, etwas körnig, feinsäuerlich würzig mit einem zimtartigen Geschmack Verwendung: Frischverzehr, als Einkoch- und Dörrbirne geeignet
    Erntereif: Mitte August bis Anfang September
    Genussreif: kurz danach
    von 1779

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  2. Sauerkirsche

    Ungarische Traubige, Sauerkirsche Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: aromatisch, säuerlich süss
    Verwendung: Konserven-, Kompott- und Tafelkirsche
    Erntereif: 6. Kirschwoche
    Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte
    von 1970

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  2. Grösse: Halbstamm Diesen Gegenstand entfernen
  3. Genussreif: August Diesen Gegenstand entfernen
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Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (11)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (11)
  3. Kuchenobst, Backobst (5)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (3)
  5. Trockenobst, Dörrobst (2)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (10)
  2. Hausgarten (12)
  3. Kleingarten (12)
Pflanzen-Robustheit
  1. o befriedigend (2)
  2. + gut (6)
  3. + + sehr gut (4)
Anbauempfehlung
  1. - bedingt anbauwürdig (1)
  2. o anbauwürdig (1)
  3. + sehr anbauwürdig (7)
  4. + + uneingeschränkte Empfehlung (3)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com