Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Pflaume

    Bühlers Frühzwetsche, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Bühlertaler Frühzwetsche
    Frucht: hoher Säuregehalt, mittlerer Zuckergehalt
    Verwendung: Kuchen, Konsvervenfrucht, Saft
    Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1854

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  2. Suesskirsche

    Dönnisens Gelbe Knorpelkirsche, Süsskirsche Busch

    30,00 €

    Synonyme: Bernsteinkirsche, Honigskirsche, Wachskirsche
    Frucht: fest, würzig, süss mit wenig Säure
    Verwendung: Frischverzehr und Konservenfrucht
    Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1820

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  3. Sauerkirsche

    Koröser Weichsel, Sauerkirsche Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: groß, schmackhaft, dunkler Saft
    Verwendung: Erwerbsanbau, Hausgarten
    Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1900

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  4. Klarapfel, oben

    Klarapfel, Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Weisser Klarapfel
    Frucht: saftig mit erfrischender Säure, wenig Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Kompott
    Erntereif: Mitte Juli bis Ende August (1. Apfel)
    Genussreif: wenige Tage
    von 1852

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Grösse
  1. Busch (11)
  2. Hochstamm (5)
  3. Halbstamm (8)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (3)
  3. + gut (10)
  4. + + sehr gut (9)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (22)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (18)
  3. Kuchenobst, Backobst (15)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (9)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (7)
  2. Hausgarten (24)
  3. Kleingarten (22)
  4. Balkon (8)
Pflanzen-Robustheit
  1. o befriedigend (3)
  2. + gut (7)
  3. + + sehr gut (11)
Anbauempfehlung
  1. o anbauwürdig (5)
  2. + sehr anbauwürdig (5)
  3. + + uneingeschränkte Empfehlung (11)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com