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Grahams Jubiläum, ApfelbaumHochstamm
45,00 €Synonyme: Royal Jubilee, Grahams Royal Jubilee, Graham
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Frucht: saftig, feinsäuerlich, vorwiegend süss
Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
Erntereif: Mitte September
Genussreif: Oktober bis November/ Dezember
von 1888 -
Rheinischer Krummstiel, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: sehr fest, leichtes Aroma
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Mai
vom 17. Jahrhundert -
Boscs Flaschenbirne, Hochstamm
45,00 €Synonyme: Caebasse Bosc, Kaiserkrone, Kaiser Alexander, Humbotsbirne
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Frucht: süss mit leichter Säure, fein aromatisch gewürzt
Verwendung: Tafelbirne, Kompott- und Dörrbirne
Erntereif: Mitte bis Ende September
Genussreif: ab Mitte Oktober
von 1810 -
Bühlers Frühzwetsche, Pflaume Halbstamm
35,00 €Synonyme: Bühlertaler Frühzwetsche
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Frucht: hoher Säuregehalt, mittlerer Zuckergehalt
Verwendung: Kuchen, Konsvervenfrucht, Saft
Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1854 -
Grosse Schwarze Knorpelkirsche, Süsskirsche Halbstamm
35,00 €Synonyme: Weilheimer Riesen
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Frucht: sehr fest, wenig saftend, süss aromatisch
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: 5./6. Kirschwoche
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1540 -
Prinz Albrecht von Preussen, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Albrechtsapfel, Albrechtapfel, Prinz Albrecht
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Frucht: saftig süsslich und besonderes Aroma
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Mitte bis Ende September
Genussreif: bis Dezember
von 1865 -
Schöner aus Herrnhut, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: mittelfest, saftig, süssweinig und etwas gewürzt
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Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Saftapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar -
Doppelte Phillippsbirne, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Frühe Diel, Sommer-Diel
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Frucht: schmelzend, saftig, angenehm süss bis feinherb
Verwendung: Tafelbirne, Einkochbirne, Saftbirne
Erntereif: Anfang bis Mitte September
Genussreif: ab Anfang Oktober (nicht lange haltbar)
von 1800 -
Herzogin Elsa, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Duchesse Elsa
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Frucht: saftig, süss, charakteristisches Aroma, halbschmelzend
Verwendung: Tafelbirne, als Kompott- Saft- Einkoch- und Dörrfrucht geeignet
Erntereif: Mitte September bis Anfang Oktober
Genussreif: ungefähr 2 Wochen später
von 1885 -
The Czar, Pflaume Halbstamm
35,00 €Synonyme: Czar-Pflaume
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Frucht: säuerlich, nur leicht gewürzt
Verwendung: Tafel-, Back- und Saftfrucht
Erntereif: Anfang bis Mitte August
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1874