Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Danziger Kantapfel

    Danziger Kantapfel, Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Schwäbischer Rosenapfel, Liebesapfel, Himbeerapfel, Erdbeerapfel, Danziger Kant
    Frucht: locker, fein, saftig mit angenehmen Aroma
    Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
    Erntereif: Ende September
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    von 1760

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  2. Rheinischer Bohnapfel, Apfelbaum Apfel oben

    Rheinischer Bohnapfel, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: sehr fest, später saftig säuerlich, schwach würzig
    Verwendung: Wirtschafts- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte Oktober bis Anfang November
    Genussreif: bis Mai/ Juni
    von 1750

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  3. Königlicher Kurzstiel, Apfelbaum Apfel oben

    Königlicher Kurzstiel, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Court Pendu, Kurzstieler, Käseapfel, Ringapfel, Rinkenapfel
    Frucht: mässig saftig, sehr würzig und süss
    Verwendung: sehr guter Tafel-, Wirtschafts-, Dörr- und Weinapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis April
    von 1565

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  4. Apfel

    Roter Münsterländer Borsdorfer, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Roter Borsdorfer
    Frucht: schwach aromatisch, leicht säuerlich, saftig
    Verwendung: Tafelapfel, Apfelmus, Saft
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: Dezember bis März

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Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (4)
  2. + gut (18)
  3. + + sehr gut (12)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (32)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (16)
  3. Kuchenobst, Backobst (21)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (25)
  5. Trockenobst, Dörrobst (11)
  6. Lagerobst (12)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (31)
  2. Hausgarten (34)
  3. Kleingarten (20)
  4. Balkon (3)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com