Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Frühe aus Trevoux Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Frühe aus Trevoux, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Precoce de Trevoux
    Frucht: erfrischend, süsssäuerlich, schwaches Aroma
    Verwendung: Tafelbirne
    Erntereif: Anfang bis Mitte August
    Genussreif: 3 Wochen nach der Ernte
    von 1862

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  2. Conference Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Conference, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Konferenzbirne
    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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  3. Birne

    Gute Graue, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Graue Sommerbutterbirne, Schöne Gabriele, Weinbirne
    Frucht: saftig, schmelzend, wird teigig, süss, säuerlich
    Verwendung: Frischobst, Dörr- und Einkochbirne
    Erntereif: Ende August bis Mitte September
    Genussreif: für ca. eine Woche
    von 18. Jahrhundert

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Kategorie
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Grösse
  1. Busch (4)
  2. Hochstamm (5)
  3. Halbstamm (4)
Frucht-Qualität
  1. + gut (5)
  2. + + sehr gut (8)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (13)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (9)
  3. Saft, Wein, Obst-Brand (7)
  4. Trockenobst, Dörrobst (8)
  5. Lagerobst (3)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (9)
  2. Hausgarten (13)
  3. Kleingarten (8)
  4. Balkon (4)
Pflanzen-Robustheit
  1. + gut (7)
  2. + + sehr gut (6)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com