Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Rheinischer Bohnapfel, oben

    Rheinischer Bohnapfel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr fest, später saftig säuerlich, schwach würzig
    Verwendung: Wirtschafts- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte Oktober bis Anfang November
    Genussreif: bis Mai/ Juni
    von 1750

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  2. Pastorenbirne, Halbstamm seite

    Pastorenbirne, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Poire de Cure, Flaschenbirne
    Frucht: halbschmelzend, oft ohne besonderes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Kochbirne
    Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
    Genussreif: November bis Januar
    von 1760

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (2)
Grösse
  1. Busch (1)
  2. Halbstamm (11)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (3)
  3. + gut (5)
  4. + + sehr gut (2)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (11)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (8)
  3. Kuchenobst, Backobst (5)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (8)
  5. Trockenobst, Dörrobst (5)
  6. Lagerobst (7)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (10)
  2. Hausgarten (12)
  3. Kleingarten (12)
  4. Balkon (2)
Pflanzen-Robustheit
  1. + gut (1)
  2. + + sehr gut (11)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com