Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Italienische Zwetsche Pflaumenbaum Hochstamm, Pflaume am Baum

    Italienische Zwetsche, Pflaumenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Fellenberg, Kohlstockzwetsche, Elbetaler Frühzwetsche, Doppelte Zwetsche, Zwetschke mit dem Pfirsichblatt
    Frucht: süsssäuerlich, kräftige Würze, sehr aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Einkochen, als Kuchenbelag, als Dörrobst und zum Brennen
    Erntereif: Ende August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1800

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  2. Sauerkirsche

    Vowi, Sauerkirsche Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: aromatisch, niedriger Säuregehalt, süß
    Verwendung: Erwerbsanbau - wohlschmeckendste Sorte
    Erntereif: 7. Kirschwoche
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1991

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (1)
Genussreif
  1. August (1)
  2. September (1)
Frucht-Qualität
  1. + gut (1)
  2. + + sehr gut (1)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (1)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (2)
  3. Kuchenobst, Backobst (2)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (1)
  5. Trockenobst, Dörrobst (1)
Pflanzen-Robustheit
  1. + gut (2)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com