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  1. Pflaume

    Wangenheims Frühzwetsche, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: süsssäuerlich, mehr oder weniger gewürzt
    Verwendung: Rohgenuss, Konserve, Bäckerei, Marmelade
    Erntereif: Mitte August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1837

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  2. Glockenapfel, Halbstamm, oben

    Glockenapfel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Weisser Winterglockenapfel, Schweizer Glockenapfel, Echter Glocken
    Frucht: leicht saftig, erfrischende Säure, gut lagerfähig
    Verwendung: Tafel- und Backapfel
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: Januar bis April

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  3. Pflaume

    Frühzwetsche Herman, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Hermann
    Frucht: fest, saftig, süss-sauer, aromatisch
    Verwendung: Frischobst, Kuchenobst, Backobst
    Erntereif: Juli
    Genussreif: Juli
    von 1974

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Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (7)
  3. + gut (21)
  4. + + sehr gut (14)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (41)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (29)
  3. Kuchenobst, Backobst (21)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (21)
  5. Trockenobst, Dörrobst (7)
  6. Lagerobst (10)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (7)
  3. + gut (24)
  4. + + sehr gut (9)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com