Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Apfel

    Gelber Münsterländer Borsdorfer, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonym: Edelborsdorfer, Sippelappel
    Frucht: mandelartig, süsssäuerlich
    Verwendung: Tafelapfel, Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis Dezember

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  2. Sauerkirsche

    Koröser Weichsel, Sauerkirsche Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: groß, schmackhaft, dunkler Saft
    Verwendung: Erwerbsanbau, Hausgarten
    Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1900

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Frucht-Qualität
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  2. o befriedigend (7)
  3. + gut (17)
  4. + + sehr gut (7)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (27)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (24)
  3. Kuchenobst, Backobst (22)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (17)
  5. Trockenobst, Dörrobst (7)
  6. Lagerobst (8)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com