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Baumanns Renette, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonym: Baumann
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Frucht: mässig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis Februar
von 1800 -
Geheimrat Dr. Oldenburg, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Oldenburger
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Frucht: süßsäuerlich, mild aber ohne besonderes Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: September
Genussreif: September bis November
von 1897 -
Baumanns Renette, Apfelbaum Busch
30,00 €Synonym: Baumann
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Frucht: mäßig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis Februar
von 1800 -
Dülmener Rose, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Dülmener Herbstrosenapfel
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Frucht: Fruchtfleisch zart, saftig, aromatische Säure
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Mitte September
Genussreif: von September bis Dezember
von 1870 -
Gravensteiner, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: sehr saftig, mit edlem fruchtigem Aroma
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Verwendung: Tafelapfel, Brennfrucht
Erntereif: Ende August
Genussreif: September bis November
von 1858 -
Coulons Renette, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: Fruchtfleisch grünlich-weiß, saftig, säuerlich-süß und gewürzt
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1799 -
Winterrambur, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Winterrambur, Teuringer, Teuringer Rambur
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Frucht: mild, wenig Säure, mässig aromatisch, fest
Verwendung: Frischverzehr, Apfelmus, Kuchenbelag
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: November bis März
aus dem 17. Jh. -
Berner Rosenapfel, Apfelbaum Halbstamm
35,00 €Synonyme: Berner Rosen, Neuer Berner Rosenapfel
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Frucht: äusserst schmackhaft, interessante Färbung, süsslich würzig, rosenähnliches Aroma
Verwendung: Tafel-, Kompott- und Kuchenapfel, Mus und Dörrobst
Genussreif: bis Dezember
von 1888 -
Jakob Fischer, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: saftig und aromatisch, feinsäuerlich
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Anfang bis Mitte September
Genussreif: bis Mitte Oktober
von 1903 -
Baumanns Renette, Apfelbaum Halbstamm
35,00 €Synonym: Baumann
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Frucht: mäßig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis Februar
von 1800