Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Sauerkirsche

    Ungarische Traubige, Sauerkirsche Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: aromatisch, säuerlich süss
    Verwendung: Konserven-, Kompott- und Tafelkirsche
    Erntereif: 6. Kirschwoche
    Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte
    von 1970

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  2. Alkmene, Apfelbaum Hochstamm oben

    Alkmene, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: saftig, süss-säuerlich, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Mus
    Erntereif: Anfang bis Mitte September
    Genussreif: September bis November
    von 1961

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  3. Klarapfel, oben

    Klarapfel, Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Weisser Klarapfel
    Frucht: saftig mit erfrischender Säure, wenig Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Kompott
    Erntereif: Mitte Juli bis Ende August (1. Apfel)
    Genussreif: wenige Tage
    von 1852

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  4. Pflaume

    Anna Späth, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: süss mit feiner Säure, würzig, fest, saftig
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1870

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  5. Melrose, Apfel oben

    Melrose, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, aromatisch, etwas parfümiert
    Verwendung: Tafelfrucht, besonders für Direktverkauf
    Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
    Genussreif: November bis Mai
    von 1944

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  7. Januar (18)
  8. Februar (16)
  9. März (4)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (23)
  2. + gut (32)
  3. + + sehr gut (8)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (50)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (33)
  3. Kuchenobst, Backobst (22)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (22)
  5. Trockenobst, Dörrobst (5)
  6. Lagerobst (6)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (46)
  2. Hausgarten (61)
  3. Kleingarten (38)
  4. Balkon (7)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (5)
  2. o befriedigend (28)
  3. + gut (24)
  4. + + sehr gut (8)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com