Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. James Grieve, Apfel Halbstamm, oben

    James Grieve, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr saftig, feine Fruchtsäure, gutes Aroma
    Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftssorte, Backapfel, Apfelmus
    Erntereif: August, September
    Genussreif: August bis Oktober
    von 1880

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  2. Pflaume

    Ontario-Pflaume, Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Ontario
    Frucht: sehr saftig, süss, mit wenig Aroma
    Verwendung: Frischverzehr und Kompott
    Erntereif: Anfang August bis Mitte August
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1874

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  3. Klarapfel, oben

    Klarapfel, Busch

    30,00 €

    Synonyme: Weisser Klarapfel
    Frucht: saftig mit erfrischender Säure, wenig Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Kompott
    Erntereif: Mitte Juli bis Ende August (1. Apfel)
    Genussreif: wenige Tage
    von 1852

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  4. Goldparmäne, Apfel, oben

    Goldparmäne, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Wintersgoldparmäne
    Frucht: gelborange, bissfest saftig, nussig gewürzt
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: September bis Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar
    von 1510

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  5. Rubinola, Apfel Halbstamm, oben

    Rubinola, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: süsslich, schwache Säure, relativ saftig, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Mitte September
    Genussreif: September bis Dezember

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  6. Apfel Brakeler

    Brakeler Apfel, Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: lockerzellig, saftig, etwas weinsäuerlich.
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Anfang Oktober
    Genussreif: Dezember bis März/April
    von 1820

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  7. Rondo, Apfel Säule, oben
  8. Horneburger Pfannkuchenapfel, Halbstamm, oben

    Horneburger Pfannkuchenapfel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonym: Horneburger, Horneburger Pfannkuchen
    Frucht: saftig und feinsäuerlich
    Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
    Erntereif: ab Mitte Oktober
    Genussreif: von Januar bis März / April
    von 1875

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  9. Birne

    Speckbirne, Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: sehr saftig, weinsäuerlich, kaum herb
    Verwendung: Koch-, Dörr- und Mostbirne
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: nur einige Tage nach der Ernte
    von 1598

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  10. Prinzenapfel, Apfel Hochstamm

    Prinzenapfel, Apfel Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: Ziemlich fein, mürbe, saftig, angenehm gewürzt, süß
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Ende Sptember bis Anfang Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar
    von 1996

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