Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Alkmene, Apfel Halbstamm oben

    Alkmene, Apfelbaum Halbstamm

    35,00 €
    Frucht: saftig, süss-säuerlich, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Mus
    Erntereif: Anfang bis Mitte September
    Genussreif: September bis November
    von 1961
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  2. Rubinola, Apfel Halbstamm, oben

    Rubinola, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: süsslich, schwache Säure, relativ saftig, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Mitte September
    Genussreif: September bis Dezember

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  3. Goldrenette aus Blenheim Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Goldrenette aus Blenheim, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Glasrenette, Herrenapfel, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel
    Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis Mai
    von 1799

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  4. Novembra Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Novembra, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: saftig, süss, halbschmelzend, typisches Aroma
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: bis Ende Dezember

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  5. Konstantinopeler Apfelquitte Quittenstrauch Busch, Quitte oben

    Konstantinopeler Apfelquitte, Busch

    30,00 €

    Frucht: saftreich, sehr aromatisch
    Verwendung: vorzügliche Haushaltsfrucht
    Erntereif: Oktober bis November kurz vor dem Frost
    von 1874

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  6. Apfel

    Retina, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: mittelfest, süsssäuerlich, angenehm aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Anfang September
    Genussreif: September bis Oktober
    von 1991

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  7. Goldparmäne, Apfel, oben

    Goldparmäne, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Wintersgoldparmäne
    Frucht: gelborange, bissfest saftig, nussig gewürzt
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: September bis Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar
    von 1510

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  8. Pflaume

    Anna Späth, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: süss mit feiner Säure, würzig, fest, saftig
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1870

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  9. Laxtons Superb, Apfel unten

    Laxtons Superb, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: feinzellig, saftig, edel aromatisch
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Anfang Oktober
    Genussreif: bis Februar
    von 1897

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  10. Croncels, Apfel, oben

    Croncels, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: sehr guter Geschmack
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Ende August bis Mitte September
    Genussreif: bis Oktober
    von 1869

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Frucht-Qualität
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  2. + gut (16)
  3. + + sehr gut (6)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (25)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (14)
  3. Kuchenobst, Backobst (6)
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  6. Lagerobst (3)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (4)
  2. o befriedigend (9)
  3. + gut (11)
  4. + + sehr gut (3)
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