Suchergebnisse für 'Birne'
-
Gute Graue, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Graue Sommerbutterbirne, Schöne Gabriele, Weinbirne
mehr dazu
Frucht: saftig, schmelzend, wird teigig, süss, säuerlich
Verwendung: Frischobst, Dörr- und Einkochbirne
Erntereif: Ende August bis Mitte September
Genussreif: für ca. eine Woche
von 18. Jahrhundert -
Novembra, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: saftig, süss, halbschmelzend, typisches Aroma
mehr dazu
Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: bis Ende Dezember -
Gellerts Butterbirne, Hochstamm
45,00 €Frucht: sehr saftig, schmelzend, süss mit feiner Säure
mehr dazu
Verwendung: Tafelbirne, Dörr-, Saft- und Konservenfrucht
Erntereif: ab Mitte September
Genussreif: bis Ende Oktober
von 1820 -
Nordhäuser Winterforelle, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Winterforelle, Nordhäuser Forelle
mehr dazu
Frucht: saftig, schmelzend
Verwendung: Frischverzehr, Kompott- und Einkochbirne
Erntereif: ab Anfang Oktober
Genussreif: Januar bis März
von 1864 -
Bunte Julibirne, Halbstamm
35,00 €Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
mehr dazu
Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
Erntereif: Mitte September bis Oktober
Genussreif: bis Ende November
von 1894 -
Mdme. Verte, Birne Halbstamm
35,00 €Frucht: schmelzend, weinsäuerlich würzig, aromatisch
mehr dazu
Verwendung: Tafel- und Kompottbirne
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Januar
von 1810