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Pilot, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: fest, süßsäuerlich, aromatisch
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Verwendung: Frischverzehr, Most- und Wirtschaftsapfel, Backapfel
Erntereif: ab Anfang Oktober
Genussreif: ab Februar
von 1962 -
Roter Berlepsch, Apfel Busch
30,00 €Frucht: fest, sehr saftig, gut, edelaromatisch gewürzt
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Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis März
von 1880 -
Ecolette, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: süß, angenehmes Aroma und ausgewogene Säure
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Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftsapfel
Erntereif: Anfang Oktober
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1996 -
Graue Herbstrenette, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Graue Renette, Grosse Renette, Lederapfelrenette, Herbst-Rabau
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Frucht: feines Fleisch, saftreich, weinsäuerlich, würzig
Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von Anfang des 19. Jahrhunderts -
Kaiser Wilhelm, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: säuerlich-süss
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Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar/ Februar
von 1864 -
Riesenboiken, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: mässig saftig, mildsäuerlich, nur leichtes Aroma
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Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: bis März
von 1828 -
Esperens Bergamotte, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Winterbergamotte
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Frucht: aromatisch, saftig, schmelzend, weinsäuerlich
Verwendung: Tafelfrucht
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Januar bis April
von 1830 -
Baumanns Renette, Apfelbaum Halbstamm
35,00 €Synonym: Baumann
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Frucht: mäßig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis Februar
von 1800 -
Glockenapfel, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Weisser Winterglockenapfel, Schweizer Glockenapfel, Echter Glocken
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Frucht: leicht saftig, erfrischende Säure, gut lagerfähig
Verwendung: Tafel- und Backapfel
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Januar bis April -
Purpurroter Cousinot, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: rote knackige Frucht
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Verwendung: Tafel-, Koch-, Back- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis April
von 1600