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Granny Smith, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: grün, fest, saftig, säuerlich, wenig Aroma
Verwendung: Frischverzehr, eingeschränkt als Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1868
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Karmijn de Sonnaville, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: sehr aromatisch, säuerlich-süss, saftig, knackig
Verwendung: Tafelapfel, Intensivanbau
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: November bis Januar
von 1949
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Rheinischer Krummstiel, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: sehr fest, leichtes Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Mai
vom 17. Jahrhundert
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Topaz, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: fest, gelblich, sehr saftig, feinzellig, mit angenehmer Säure
Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftsapfel
Erntereif: September
Genussreif: September bis Februar
von 1994
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Pastorenbirne, Birnenbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Poire de Cure, Flaschenbirne
Frucht: halbschmelzend, oft ohne besonderes Aroma
Verwendung: Tafel- und Kochbirne
Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreif: November bis Januar
von 1760
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Luxemburger Renette, Apfelbaum Halbstamm

35,00 €

Frucht: mässig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis Februar
von 1800
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Holsteiner Cox, Apfel Busch

30,00 €

Frucht: gelblich, grobzellig, würzig aromatisch, Vitamin C: 15mg/100g Verwendung: Tafelapfel Erntereif: Oktober Genussreif: Oktober bis Dezember von 1942
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Braeburn, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: fest, knackig, süsssäuerlich, aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Lagerapfel
Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1952
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Gewürzluiken, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Gewürzluike, Gewürzluikenapfel
Frucht: geschmackvoll
Verwendung: Tafel- und Mostapfel
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Oktober bis März
von 1885
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Ingrid Marie, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: saftig, feinsäuerlich, transportfest
Verwendung: Tafelapfel und Weihnachtsapfel
Erntereif: Mitte bis Ende September
Genussreif: September bis Januar
von 1910
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