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Williams Christbirne, Busch

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Synonyme: Bon Chretien Williams, Barlett, Poire de Angleterre
Frucht: saftig, feines Fruchtfleisch, schmelzend
Verwendung: Tafel- Konserven- und Brennbirne
Erntereif: August
Genussreif: August bis Anf. September, nur 10 - 14 Tage
von 1770

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Details

Synonyme: Bon Chrétien Williams, Barlett, Poire de Angleterre
Frucht: saftig, feines Fruchtfleisch, schmelzend
Verwendung: Tafel- Konserven- und Brennbirne
Erntereif: August
Genussreif: August bis Anf. September, nur 10 - 14 Tage
Baum: Ertrag tritt früh ein, ist hoch und regelmäßig
Herkunft: 1770, Berkshire/ England

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Zusätzliche Information

Preis 24,50 €
Steuer inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung Nein
Botanischer Name Nein
Synonyme Williams Christ, Bartlett, Bartlett of Boston, Poire de Angeterre, Delavault
andere (z.T. falsche) Schreibweise Nein
Frucht-Qualität + + sehr gut
Lager-Eignung - ausreichend
Pflanzen-Robustheit + gut
Anbauempfehlung + + uneingeschränkte Empfehlung
Anbauwert Aufgrund des guten Geschmacks und der hohen Bekanntheit der Frucht hoher Anbauwert. Insbesondere für die Weiterverarbeitung interessant. Allerdings benötigt die Williams für eine herausragende Fruchtqualität einen guten Boden und einen recht warmen Standort.
Geschmack saftig, fein, schmelzend, äusserst würzig
Saftgehalt saftig
Fleisch-Festigkeit weich
Erntereif August, September
Genussreif August, September
Verwendung Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen, Saft, Wein, Obst-Brand
Besonderheiten Eine der edelsten Birnensorten. Insbesondere der Williams-Obstbrand ist bekannt und geschätzt. Nur 10-14 Tage lagerfähig.
Ähnliche Früchte Clapps Liebling, Jules Guyot, Pitmaston, Vienne
Aussehen Frucht mittelgross bis gross in klassischer Birnenform. Schale gelb-grün, später hellgelb.Stiel dick. Kelchgrube eng und flach.
Züchtung/Entdeckung 1770
Land England
Ort Aldermaston, Berkshire
Züchter/ Entdecker Leherer Stair, aber vom Baumschuler Willimas verbreitet
Bodeneignung gute, humose Böden
Gesundheit Sehr guter Pollenspender. Leicht schorf und frostempfindlich - sonst robust.
Gute Befruchter Bunte Julibirne, Clapps Liebling, Gellerts Butterbirne, Jules Guyot, Conference, Gräfin von Paris, Vereinsdechantsbirne, Winterdechantsbirne
Grösse Busch
Qualität aus anerkannter BdB-Baumschule
Alter zwei-jährige Veredlung
Format wurzelnackt

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