Details
Synonyme: Calville Etoilee, Reinette Rouge Etoilee, Perlrenette, Herzapfel
Frucht: ausgeglichenes, ssssaures, leichtes Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Weihnachtsapfel
Erntereif: Ende September
Genussreif: bis Dezember
Baum: blüht spät und lange, wenig frostempfindlich, wenig anfällig gegen Schorf, Mehltau, Krebs
Herkunft: 1830, Maastricht
Zusätzliche Information
Preis | 30,00 € |
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Steuer | inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten |
Lieferung | Erst wieder ab Herbst 2012 lieferbar! |
Botanischer Name | Nein |
Synonyme | Calville Etoilée, Reinette Rouge Etoilée, Perlrenette, Herzapfel |
andere (z.T. falsche) Schreibweise | Nein |
Frucht-Qualität | + + sehr gut |
Lager-Eignung | + gut |
Pflanzen-Robustheit | + + sehr gut |
Anbauempfehlung | + + uneingeschränkte Empfehlung |
Anbauwert | Die Früchte sind sehr schmackhaft und optisch überaus ansprechend. Der Bau ist sehr gesund und robust. Unbedingt anbauen! |
Geschmack | süss-säuerlich, parfumiert, knackig und saftig |
Saftgehalt | sehr saftig, saftig |
Fleisch-Festigkeit | knackig, fest |
Erntereif | September |
Genussreif | September, Oktober, November, Dezember |
Verwendung | Tafelobst, Frischobst, Kuchenobst, Backobst, Saft, Wein, Obst-Brand, Trockenobst, Dörrobst |
Besonderheiten | Ein geschmacklich und optisch sehr ansprechender Apfel. Früher wurde die Rote Sternrenette aufgrund ihrer tiefroten Farbe mit den gelben Schalenpunkten (Sternenhimmel) vor allem zur Weihnachtsbaumdekoration verwandt. Einen dekorativeren Apfel gibt es nicht. |
Ähnliche Früchte | Ingrid Marie |
Aussehen | Frucht klein bis mittelgross und rundlich. Kelcheinsenkung weit und flach. Stielgrube tief und berostet mit kurzem oder mittellangem Stiel. Schale fest und glatt. Schale bei Reife dunkelrot mit hellgelben, umhöften Schalenpunkten (sieht aus wie ein Sternenhimmel --> Name). |
Züchtung/Entdeckung | 1830 |
Land | Deutschland |
Ort | Umgebung von Maastricht |
Züchter/ Entdecker | unbekannt |
Bodeneignung | gute, humose Böden |
Gesundheit | Krebsresistent. Wenig anfällig für Schorf und Mehltau, gering anfällig für Feuerbrand. |
Gute Befruchter | Cox Orange, Gloster, Onatrioapfel |
Grösse | Busch |
Qualität | aus anerkannter BdB-Baumschule |
Alter | zwei-jährige Veredlung |
Format | wurzelnackt |