Details
Synonyme: Bühlertaler Frühzwetsche
Frucht: hoher Säuregehalt, mittlerer Zuckergehalt
Verwendung: Kuchen, Konsvervenfrucht, Saft
Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1854
Zusätzliche Information
| Preis | 35,00 € |
|---|---|
| Steuer | inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten |
| Lieferung | Nein |
| Botanischer Name | Nein |
| Synonyme | Bühler, Bühlertaler Frühzwetsche |
| andere (z.T. falsche) Schreibweise | Nein |
| Frucht-Qualität | + gut |
| Lager-Eignung | o befriedigend |
| Pflanzen-Robustheit | + + sehr gut |
| Anbauempfehlung | + + uneingeschränkte Empfehlung |
| Anbauwert | Sehr hoher Anbauwert aufgrund der hohen Erträge und einer ausgesprochen guten Baumgesundheit. |
| Geschmack | säuerlich, ziemlich fest, saftig |
| Saftgehalt | saftig |
| Fleisch-Festigkeit | fest |
| Erntereif | Juli, August |
| Genussreif | Juli, August |
| Verwendung | Tafelobst, Frischobst, Kuchenobst, Backobst, Saft, Wein, Obst-Brand |
| Besonderheiten | Haut nicht abziehbar. Pflaume gut vom Stein lösend. Nicht zum einmachen geeignet. |
| Ähnliche Früchte | Zimmers Frühzwetsche |
| Aussehen | Mittelgrosse Frucht. Rundlich bis rund oder auch oval. Dunkelblau, hellblau bereift. Stiel dünn und grünlich, fest an der Frucht. |
| Züchtung/Entdeckung | 1854 |
| Land | Deutschland |
| Ort | Kapplwideck bei Bühl, Baden |
| Züchter/ Entdecker | Nein |
| Bodeneignung | gute, humose Böden, schwere, lehmige Böden |
| Gesundheit | Kaum anfällig, äusserst anfällig. |
| Gute Befruchter | selbstfruchtbar |
| Grösse | Halbstamm |
| Qualität | aus anerkannter BdB-Baumschule |
| Alter | zwei-jährige Veredlung |
| Format | wurzelnackt |
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