Details
Frucht: süsssäuerlich, mehr oder weniger gewürzt
Verwendung: Rohgenuss, Konserve, Bäckerei, Marmelade
Erntereif: Mitte August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
Baum: kommt früh in Ertrag und bringt hohe Erträge, frostwiderstandsfähig
Herkunft: 1837, Brüheim bei Gotha
Zusätzliche Information
| Preis | 30,00 € |
|---|---|
| Steuer | inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten |
| Lieferung | Nein |
| Botanischer Name | prunus domestica Wangenheims Frühzwetsche |
| Synonyme | Wangenheimer, Wangenheimer Frühzwetsche |
| andere (z.T. falsche) Schreibweise | Nein |
| Frucht-Qualität | + gut |
| Lager-Eignung | + gut |
| Pflanzen-Robustheit | o befriedigend |
| Anbauempfehlung | + sehr anbauwürdig |
| Anbauwert | Beste Sorte für rauhe und frostige Lagen. In kühleren Gebieten guter Ersatz für die bekannte Hauszwetsche. Der Ertrag setzt früh ein und ist hoch. Leichte Einschränkungen durch Scharka- und Monilia-Anfälligkeit. |
| Geschmack | süss-säuerlich, gewürzt |
| Saftgehalt | saftig |
| Fleisch-Festigkeit | fest |
| Erntereif | August, September |
| Genussreif | August, September |
| Verwendung | Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen, Kuchenobst, Backobst |
| Besonderheiten | Nein |
| Ähnliche Früchte | Nein |
| Aussehen | Frucht dunkelblau, oval-eiförmig mit Bauchnaht. Starke hellblaue Beduftung. |
| Züchtung/Entdeckung | 1837 |
| Land | Deutschland |
| Ort | Brühlheim bei Gotha |
| Züchter/ Entdecker | Freiherr von Wangenheim |
| Bodeneignung | gute, humose Böden, schwere, lehmige Böden |
| Gesundheit | Sehr frostwiderstandsfähige Sorte, nicht scharkatolerant. Anfällig gegen Monilia. |
| Gute Befruchter | selbstfruchtbar |
| Grösse | Busch |
| Qualität | aus anerkannter BdB-Baumschule |
| Alter | zwei-jährige Veredlung |
| Format | wurzelnackt |
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