Details
Synonyme: Poire de Curé, Flaschenbirne
Frucht: halbschmelzend, oft ohne besonderes Aroma
Verwendung: Tafel- und Kochbirne
Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreif: November bis Januar
Baum: sehr widerstandsfähig gegen nasskalte Witterung, in der Regel gute Erträge
Herkunft: 1760, Clion/ Frankreich
Zusätzliche Information
| Preis | 45,00 € |
|---|---|
| Steuer | inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten |
| Lieferung | Nein |
| Botanischer Name | pyrus Nordhäuser Winterforelle |
| Synonyme | Winterforelle, Nordhäuser Forelle |
| andere (z.T. falsche) Schreibweise | Nein |
| Frucht-Qualität | + gut |
| Lager-Eignung | + + sehr gut |
| Pflanzen-Robustheit | + + sehr gut |
| Anbauempfehlung | + + uneingeschränkte Empfehlung |
| Anbauwert | Nordhäuser Winterforelle ist sehr empfehlenswert für den Anbau! |
| Geschmack | saftig, schmelzend, mild, süss |
| Saftgehalt | saftig |
| Fleisch-Festigkeit | feinschmelzend |
| Erntereif | Oktober |
| Genussreif | Januar, Februar, März |
| Verwendung | Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen |
| Besonderheiten | Nordhäuser Winterforelle ist eine sehr schöne Wintertafelbirne. Guter Geschmack und herausragende Haltbarkeit. |
| Ähnliche Früchte | Forellenbirne |
| Aussehen | Die Frucht der Nordhäuser Winterforelle ist gross, walzenförmig, oft auffällige Linie vom Kelch bis zum Stiel. Farbe grün-gelb bis rot. Deckfarbe dunel-rot bei Vollreife. Schalenpunkte klein und zahlreich. Kelch offen. |
| Züchtung/Entdeckung | 1864 |
| Land | Deutschland |
| Ort | Nordhausen |
| Züchter/ Entdecker | Baumschule Foehr |
| Bodeneignung | gute, humose Böden, schwere, lehmige Böden |
| Gesundheit | Die Sorte Nordhäuser Winterforelle ist sehr robust. Auch gegen Schädlinge/ Schaderreger ist sie wenig anfällig. |
| Gute Befruchter | Williams Christ |
| Grösse | Hochstamm |
| Qualität | aus anerkannter BdB-Baumschule |
| Alter | zwei-jährige Veredlung |
| Format | wurzelnackt |
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