Details
Synonyme: Honig- oder Zuckerbirne, Hutzelbirne
Frucht: sehr saftig, zart schmelzend, etwas körnig, feinsäuerlich würzig mit einem zimtartigen Geschmack Verwendung: Frischverzehr, als Einkoch- und Dörrbirne geeignet
Erntereif: Mitte August bis Anfang September
Genussreif: kurz danach
von 1779
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Gute Luise, Birne Busch
30,00 €
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Zusätzliche Information
Preis | 35,00 € |
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Steuer | inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten |
Lieferung | Nein |
Botanischer Name | Nein |
Synonyme | Honigbirne, Zuckerbirne, Hutzelbirne, Stuttgarter Russelet |
andere (z.T. falsche) Schreibweise | Nein |
Frucht-Qualität | + gut |
Lager-Eignung | o befriedigend |
Pflanzen-Robustheit | + gut |
Anbauempfehlung | + sehr anbauwürdig |
Anbauwert | Eine hervorragende Sommerbirne, die sowohl für Streuobstflächen als auch in Hausgärten sehr anbauwürdig ist. |
Geschmack | körnig, saftig, schmelzend, feinsäuerliche Würze |
Saftgehalt | saftig |
Fleisch-Festigkeit | feinschmelzend |
Erntereif | August, September |
Genussreif | August, September |
Verwendung | Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen, Trockenobst, Dörrobst |
Besonderheiten | Tolle Sommerbirne zum Direktverzehr. Sehr erfrischend. Vielfältige Verwendungsmöglichkeit der Frucht. Insbesondere als Back- und Dörrobst hervorzuheben. |
Ähnliche Früchte | Muskatellerbirne, Gute Luise |
Aussehen | Frucht klien. Kelch offen. Um den Kelch herum sind die Früchte fast immer berostet. Stielgrube faltig bis schwach wulstig. Stiel dick. Farbe erst grün, dann gelb-grün bei Reife. |
Züchtung/Entdeckung | 1779 |
Land | Deutschland |
Ort | Stuttgart |
Züchter/ Entdecker | Walter |
Bodeneignung | gute, humose Böden |
Gesundheit | Geringe Frostempfindlichkeit. Ertrag früh einsetzend, regelmässig und hoch. |
Gute Befruchter | Gellerts Butterbirne, Gute Luise, Williams Christ |
Grösse | Halbstamm |
Qualität | aus anerkannter BdB-Baumschule |
Alter | zwei-jährige Veredlung |
Format | wurzelnackt |