Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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Halbstamm

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  1. Conference, Birne Halbstamm

    Conference, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Konferenzbirne
    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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  2. Köstliche aus Charneux, Birne Halbstamm, seite

    Köstliche aus Charneux, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr saftig und schmelzend, kräftig süss
    Verwendung: Tafelbirne, Lagerbirne, Saft, Einkochen, Dörren
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: bis November
    von 1828

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  3. Birne

    Tongern, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
    Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis Mitte November
    von 1823

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  4. Birne

    Triumph von Vienne, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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Grösse
  1. Halbstamm (4)
Genussreif
  1. September (3)
  2. Oktober (3)
  3. November (2)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (4)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (4)
  3. Kuchenobst, Backobst (1)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (2)
  5. Trockenobst, Dörrobst (2)
  6. Lagerobst (1)
Anbauempfehlung
  1. o anbauwürdig (1)
  2. + sehr anbauwürdig (2)
  3. + + uneingeschränkte Empfehlung (1)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com