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Halbstamm

Halbstamm

Der Stamm hat eine Länge von etwa 80 - 120 cm. Der Baum bleibt kleiner als ein Hochstamm und ist somit leichter zu beernten.

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  1. Goldrenette von Blenheim, Apfel, oben

    Goldrenette aus Blenheim, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Glasrenette, Herrenapfel, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel
    Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis Mai
    von 1799

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  2. Grahams Jubiläum, Apfel, oben

    Grahams Jubiläum, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Royal Jubilee, Grahams Royal Jubilee, Graham
    Frucht: saftig, feinsäuerlich, vorwiegend süss
    Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
    Erntereif: Mitte September
    Genussreif: Oktober bis November/ Dezember
    von 1888

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  3. Graue Herbstrenette, Apfel, oben

    Graue Herbstrenette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Graue Renette, Grosse Renette, Lederapfelrenette, Herbst-Rabau
    Frucht: feines Fleisch, saftreich, weinsäuerlich, würzig
    Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    von Anfang des 19. Jahrhunderts

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  4. Grüner Boskoop, Apfel Halbstamm, oben

    Grüner Boskoop, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Schmitz-Hübsch
    Frucht: säurebetont, aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Dezember bis März
    von 1856

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  5. Ingrid Marie, Apfel, oben

    Ingrid Marie, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, feinsäuerlich, transportfest
    Verwendung: Tafelapfel und Weihnachtsapfel
    Erntereif: Mitte bis Ende September
    Genussreif: September bis Januar
    von 1910

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  6. Jakob Fischer, Apfel, oben

    Jakob Fischer, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig und aromatisch, feinsäuerlich
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Anfang bis Mitte September
    Genussreif: bis Mitte Oktober
    von 1903

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  7. Jonathan, Apfel Halbstamm, oben

    Jonathan, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: King Philipp, Ulster Seedling
    Frucht: fahlgelb, saftig, mildaromatisch, duftig
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: September
    Genussreif: November bis März
    von 1800

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  8. Kardinal Bea, Apfel, oben

    Kardinal Bea, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig und süssfruchtig mit wenig Säure
    Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
    Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
    Genussreif: bis November
    von ca 1930

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  9. Apfel

    Königlicher Kurzstiel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Court Pendu, Kurzstieler, Käseapfel, Ringapfel, Rinkenapfel
    Frucht: mässig saftig, sehr würzig und süss
    Verwendung: sehr guter Tafel-, Wirtschafts-, Dörr- und Weinapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis April
    von 1565

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  10. Landsberger Renette, Apfel Halbstamm, oben

    Landsberger Renette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: feinzellig, saftig, edel aromatisch
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Anfang Oktober
    Genussreif: bis Februar
    von 1897

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Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (36)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (16)
  3. Kuchenobst, Backobst (19)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (18)
  5. Trockenobst, Dörrobst (3)
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Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (2)
  2. - ausreichend (4)
  3. o befriedigend (9)
  4. + gut (13)
  5. + + sehr gut (10)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (3)
  2. - bedingt anbauwürdig (3)
  3. o anbauwürdig (10)
  4. + sehr anbauwürdig (13)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (9)
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