Halbstamm

Der Stamm hat eine Länge von etwa 80 - 120 cm. Der Baum bleibt kleiner als ein Hochstamm und ist somit leichter zu beernten.

Roter Berlepsch, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: fest, sehr saftig, gut, edelaromatisch gewürzt
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis März
von 1880
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Riesenboiken, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: mässig saftig, mildsäuerlich, nur leichtes Aroma
Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: bis März
von 1828
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Rheinischer Krummstiel, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: sehr fest, leichtes Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Mai
vom 17. Jahrhundert
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Purpurroter Cousinot, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: rote knackige Frucht
Verwendung: Tafel-, Koch-, Back- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis April
von 1600
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Ontario, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: fest, saftig, säuerlich aromatisch,
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Mai
von 1820
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Jonagold, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: rotbackig, schmeckt süss, feinsäuerlich, aromatisch
Verwendung: Apfelstrudel oder andere Backwaren mit Äpfeln
Erntereif: Ende September
Genussreif: November bis März
von 1943
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Harberts Renette, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Immapfel, Goldrenette, Königsapfel
Frucht: säuerlich-süss, aromatisch, saftig
Verwendung: Frischverzehr, Dörrobst, Mus Kuchenbelag, Saft
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von 1830
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Grüner Boskoop, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Schmitz-Hübsch
Frucht: säurebetont, aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1856
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Graue Herbstrenette, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Graue Renette, Grosse Renette, Lederapfelrenette, Herbst-Rabau
Frucht: feines Fleisch, saftreich, weinsäuerlich, würzig
Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von Anfang des 19. Jahrhunderts
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Goldparmäne, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Wintersgoldparmäne
Frucht: gelborange, bissfest saftig, nussig gewürzt
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: September bis Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar
von 1510
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